평생 열정! 나가요시 기이치로의 열정!

 

2014년 5월, 비프 나가요시는 요쓰야 3초메역에서 가까운 아라키초에서 새로 태어났습니다.
야키니쿠를 부담 없이 합리적인 가격으로, 최고 품질의 고기를 많은 고객에게 제공할 수 없을까?
그런 마음에서 기존의 야키니쿠 가게처럼 테이블 하나 하나에 화로나 로스터가 놓여 있는 스타일이 아니라,
카운터만 있는 좌석에서 이자카야 감각으로 최고의 소고기를 드실 수 있는 본점의 스타일에 이르렀습니다.
이자카야 감각으로 혼자서는 물론 동료, 커플로 즐길 수 있는 가게를
열정을 가지고 평생을 걸어 만들어 갈 수 있도록 날마다 정진해 나가겠습니다.
그럼, 비프 나가요시를 잘 부탁드립니다.

혼자서도 부담없이!

비프 나가요시는 혼자서도 드실 수 있도록 일반 야키니쿠 가게보다 한 접시 한 접시의 볼륨을 줄이고 다양한 부위를 드실 수 있도록 하고 있습니다.

최고 등급의 와규만을 사용

산지와 브랜드에 구애받지 않고, 전국에서 납득이 가는 최고 등급 A5랭크의 흑우 와규만을 구입해 내놓고 있습니다. 고급 특수 부위와 신선도 높은 호르몬(고기 내장류)을 점주 나가요시가 정열을 불태우며 매일 준비하고 있습니다.

비전의 소스와 심혈을 기울인 숯불구이

점주 나가요시가 독자적으로 연구 개량을 거듭한, 고기의 맛을 살려주는 비전의 소스는 최고 랭크의 흑우 와규의 풍미를 손상시키지 않으면서 질리지 않는 맛으로 완성되었습니다. 최고의 고기를 최고의 숯불에 구워 비전의 소스로 드시는 것이, 비프 나가요시의 즐거움입니다.

점주 인사

 

‘비프 나가요시’ 점주, 나가요시 기이치로입니다.
저는 비프 나가요시 개업 전, 에비스의 유명 야키니쿠 가게에서 8년간 수련했습니다.
그곳에서의 수련기간 동안에 많은 고객분들이
최고의 야키니쿠를 드시고 기뻐하는 모습을 직접 봐 왔습니다.
또한 인기점을 서포트하는 동료 직원의
고객분들께 최고의 것을 최고의 형태로 제공하고 싶다는 열정을 공유했습니다.
언젠가 저 또한 많은 고객분들이 기뻐하시는 점포를
제 손으로 이루고 싶다는 마음을 강하게 품고 수련 시절을 보냈습니다.
또한 최고의 야키니쿠는 “부담없이” 즐길 수 없다는 것도 통감했습니다.
어떻게 하면, 보다 질 좋은 야키니쿠를 저렴하고 부담없이 즐길 수 있을까 고민 끝에
카운터석만 마련하고 제가 직접 숯불로 잘 구워내 드시게 하는 스타일에 이르렀습니다.
친구와 동료, 커플은 물론 혼자서라도 부담없이 방문하실 수 있으며,
최고의 야키니쿠를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 가게가 되어가고 있다고 자부하고 있습니다.
부디 ‘비프 나가요시’에서 최고의 야키니쿠를 부담없이 즐기시기 바랍니다.

비프 나가요시 소유자

어른의 즐거움을 맛보는 곳 ‘아라키초’

 

에도시대부터 이어져온 거리, 아라키초. 그곳은 한때 화류계로 번성했던 장소.
옛 모습이 남아 있어 해질녘에는 많은 상점의 불빛과 가로등에서
향수에 젖는 표정이 떠오릅니다.

정서 넘치는 스기다이몬도리

옛 분위기가 남아 있으면서 많은 음식점이 들어서 있는 스기다이몬도리에 ‘비프 나가요시’가 있습니다.
고기로 배가 차면, 근처의 숨겨진 바에서 한 잔 하는 것도 추천!

평생 열정의 초롱

스기다이몬도리의 ‘평생 열정’이라고 쓰인 커다란 초롱이 비프 나가요시의 표시입니다. 점주 나가요시의 좌우명으로, 열정의 크기만한 초롱이 되었습니다.
가게를 찾으실 때는 평생 열정을 찾아 보십시오.

카운터 야키니쿠

지금은 많이 늘어났지만, 창업 초기에는 드물었던 카운터 야키니쿠. 혼자라도 부담없이 방문하실 수 있습니다. 또한 고기는 점주가 직접 숯불로 잘 구워내기 때문에 고객분께서는 걱정 없이 맛있게 드셔 주시면 됩니다

좌석 및 시설 안내

喫煙可

店内で喫煙可能です。ですが、なにぶん狭い店内ですので、タバコを吸わない方へのご配慮を頂けると幸いです。

席数

お席はカウンター席8席となっております。すぐに席が埋まってしまいますので、ご来店の際はご予約を頂けるとスムーズなご案内が出来ます。

FREE Wi-Fi

店内にはフリーWi-Fiを完備しております。日本のお客様も訪日観光客の方も、ご安心してインターネットをご利用ください。

クレジットカード可

クレジットカードのご利用が可能です。対応ブランドはVisa、MasterCard、JCB、American Express、Diners Club、Discoverとなります。

메뉴

최고 등급의 야키니쿠는 물론, 안주, 식사, 음료까지
일체 타협하지 않는 비프 나가요시 추천 메뉴는 여기에서.

점포 정보

점명 비프 나가요시
주소 〒162-0825 도쿄도 신주쿠 구 아라키 쵸 8 번지
전화 번호 03-5315-4048
영업 시간 화요일-토요일 17:00 – 23:00 (LO22:00)

일요일,공휴일 17:00 – 22:00 (LO21:00)

제일 가까운 역 도쿄 철 마루노 우치선 요 츠야 산 쵸메 역 4 번 출구에서 도보 3 분
휴무일 월요일
신용 카드 VISA,MASTER,AMEX,JCB,DINERS…
URL https://beef-nagayoshi.com

예약

TEL:03-5315-4048

비프 나가요시의 예약은 전화 또는 인터넷 예약으로 받고 있습니다.
코스 상담이나 시간 및 예산에 대한 상담도 부담없이 연락 주십시오.