关于我们

店主问候

我是”牛肉永吉”店主,永吉喜一郎。
我在牛肉永吉开业之前,在恵比寿的一家出名的烤肉店工作了8年。
在我工作期间看到了许多顾客吃着最好的烤肉享受美食的样子。

还跟烤肉店的同事们共享了要把最好的东西以最好的状态提供给顾客的激情。

在这8年期间我一直都想有一天自己能开一家让许多客人都可以愉快用餐的店铺。

但是,还是深深感觉到无论怎样，最好的烤肉都不是“随便”就可以享受到的。
要如何才能把更高级的烤肉以更低的价格提供给顾客呢。
由我自己用炭火烤，让您能吃到火候刚好的烤肉。所以最后就成了只有吧台席的现在这个样式。

您可以自己以及朋友，同事和夫妇随时访问我们。
我们为能以合理的价格享用最好的烤肉而感到自豪。

请随时在“牛肉永吉”享受最好的烤肉。

牛肉永吉所有者

为了一个人也可以享受牛肉永吉,我们家的烤肉比一般烤肉店量少了些。
这样顾客就可以享用各种部位的牛肉。

我们不在意产地和品牌,只进全国最高等级A5等级的黑毛日本和牛。
店主永吉每天卖力进优良罕见部位的牛肉、还有鲜度极好的内脏。

店主永吉通过多次改良研制的提高牛肉原味的秘传佐料汁不会盖过最高等级黑毛日本和牛的风味，让您百吃不厌。
我们用上好的木炭来烤最好的肉,在火候正好的时候沾上秘传的佐料汁吃，这就是牛肉永吉的享受方法。

今天在这个城市。
美味的肉类和时间在柜台上闪闪发光。
享受独处的时光或与亲人一起吃饭。
在牛肉永吉度过快乐的时光。